那覇市久茂地の居酒屋「酒処よっちゃん」では、クセの少ないブランド山羊肉「美らヤギ」を使用しています。
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ロッジ赤石は東京都浅草でビートたけしが通った喫茶店のナポリタン!お店の場所やメニューに口コミは！
というわけで、今回は本部町にあります「農業生産法人（株）もとぷらす」さんの牧場におジャマしました！
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また、山羊汁は沖縄の伝統的な行事や祝い事に欠かせない料理です。例えば、新築祝いや還暦祝いなど、人生の節目に振る舞われることが多いです。このように、山羊汁は沖縄の人々の生活に深く根付いた料理と言えます。
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ウィキメディア・コモンズには、Capra_aegagrus_hircusに関連するカテゴリがあります。
そして翌朝は毛穴から発せられる獣臭で起きるんです。末期の人になると「ん〜これで二度美味しい」とか言い出すので、そっとヨモギを塗り付けて臭みを取ってあげましょう。
首里城の位置は風水をもとに決められた！風水の先進地域「沖縄」で琉球風水を取り入れた生活を送ることにした！
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沖縄ではヤギをどのように食べているのでしょうか？ ここでは昔ながらのメニューと、近年注目されている商品などを紹介していきます。
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